Quando il cibo si fa glamour: un buffet speciale per conquistare i vostri invitati!

Una volta che decisa la data, avete trovato l’abito perfetto e prenotato la sala ricevimenti, si profila all’orizzonte il problema del menù. Il rinfresco, i piatti da portare in tavola, il dessert e poi le bevande: avete già in mente cosa proporre ai vostri invitati per celebrare il giorno del vostro matrimonio? Come essere sicuri di conquistare le papille di piccoli e grandi, non volendo rinunciare alle tradizioni gastronomiche, ma senza dimenticare le mille novità culinarie? Non preoccupatevi! Ci pensiamo noi a mostrarvi le ultime novità in cucina.

Anya Kernes Photography

La tendenza che da molto tempo resiste e che garantisce un gran successo, soprattutto per i golosi insaziabili, è il candy bar. Un’idea sfiziosa e che lascia tutti a bocca aperta, perché di grande effetto: è un buffet dolce particolarmente apprezzato per i suoi mille sapori e per i suoi bellissimi colori. Vasi e boccali di vetro vi permetteranno di presentare caramelle, cioccolate, confetti e bastoncini di zucchero in ogni modo, e avrete dolcezza colorata di ogni tipo. Se volete un’idea su come realizzare un buffet di dolci davvero particolare, vi consiglio di rivolgervi ai professionisti di Petti Restaurant & Banqueting, sempre al passo con le ultime tendenze del settore. Oltre a proporvi menù gustosi e allestimenti personalizzati, il team di Petti Restaurant & Banqueting allestirà per voi uno sweet table da mangiare con gli occhi. Guardate questo tavolo di coloratissimi macarones ad esempio, un’alternativa elegante e raffinata che stupirà tutti i vostri ospiti!

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Petti Restaurant & Banqueting
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Per restare nell’ambito del dolce, con lo stesso sistema è fatta la torta nuziale nuda che oggi sostituisce la più tradizionale torta a piani, completamente priva di glassa e lasciata agli occhi di tutti, con la sovrapposizione dei suoi strati di pan di spagna, biscotti, guarnizioni e copertura così colorati e saporiti, la torta nuziale nuda si adatta a tutti i gusti e a tutti i temi nuziali, senza sottovalutare l’impatto visivo di questa torta che diventa essa stessa parte della decorazione. Per Ilaria e Pierangelo de I Ricevimenti, la cucina è una forma d’arte e, in occasione di un ricevimento, la wedding cake ne diventa la massima espressione, che sia una tradizionale torta a piani o una moderna Naked Cake. Non solo la torta nuziale: i professionisti de I Ricevimenti lavoreranno per voi per regalarvi il banchetto di nozze che avete sempre sognato rispettando le esigenze alimentari di tutti e impiegando solo ed esclusivamente materie prime nazionali e di altissima qualità.

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I Ricevimenti
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Michael And Carina Photography
Jacqui Cole

Un camioncino dal simpatico design, delle lavagne che spiegano i differenti piatti e le bevande da ordinare, e uno staff di professionisti per servire ai vostri ospiti tutto quello che scelgono: ecco un’altra geniale idea, il foodtruck, per far divertire i vostri invitati permettendo loro di soddisfare le loro golosità in modo davvero originale! Potrebbe essere un simpatico camioncino dei gelati o un distributore di fresca limonata, sicuramente lo staff di Le Cirque Firenze Catering saprà trovare e proporvi il foodtruck perfetto per il vostro grande giorno. Non solo, con Le Cirque Firenze Catering potrete elaborare un menù totalmente personalizzato, in base ai vostri desideri e alle esigenze alimentari degli ospiti, garantendovi la soddisfazione generale. Anche gli allestimenti saranno studiati e curati per regalervi il banchetto di nozze che avete sempre sognato.

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Le Cirque Firenze Catering
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Le Cirque Firenze Catering

E perché non un matrimonio con tanti tipi di divertimento che conquisti grandi e piccoli, d’altronde anche loro amano il cibo! Perché non organizzare allora dei diversi laboratori gastronomici: un barman professionale potrà mostrarvi l’arte del cocktail, realizzando quello che vi piace di più, uno chef vi svelerà i segreti delle ricette più deliziose e un sommelier vi accompagnerà in una degustazione di vini rigorosamente selezionati. Proprio come i professionisti di Pinzimonio Banqueting che saranno a vostra completa disposizione per servire e soddisfare tutti i vostri desideri e quelli dei vostri invitati. Tra isole tematiche con show cooking e barman professionisti, ogni momento del banchetto sarà una vera e propria esperienza sensoriale, in cui non solo il gusto ma tutti i sensi saranno coinvolti in un turbinio di odori, sapori e presentazioni spettacolari. Con Pinzimonio Banqueting il vostro ricevimento sarà un successo eccezionale!

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Pinzimonio Banqueting
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Pinzimonio Banqueting

Dal bar al tavolo dei dessert con un occhio particolare al menù, l’arte del cibo assume un valore estetico. Si cura il gusto, ma la vista conta altrettanto. Piatti e bevande diventano elementi di decorazione… effimera!

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