4 proposte Made in Italy per il vostro menù di nozze: Mencarelli Group Roma Catering & Banqueting

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Modernità e rivisitazione sono le parole d'ordine di ogni menu che si rispetti. Grazie ad ingredienti 100% made in Italy e agli chef esperti il loro servizio da anni regala agli sposi e ai loro ospiti un irripetibile viaggio nel gusto. Tra finger food, rustici e dolci a buffet vista e palato godranno delle bellezze della cucina italiana.

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 Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene

Virginia Woolf

 

Prodotti genuini, materie prime freschissime e prodotti eccellenti. Ingredienti che sprigionano tutto il loro gusto attraverso le rivisitazioni e la creatività tipicamente italiane che da sempre ci rendono orgogliosi in tutto il mondo. La cucina italiana da sempre è sinonimo di qualità e prestigio e in un’occasione importante come quella del matrimonio è importante esprimere tutti questi valori per lasciare negli ospiti un ricordo indelebile.

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A soddisfare il palato di sposi e ospiti ci pensa Mencarelli Group Roma Catering & Banqueting che da anni regala degli indimenticabili momenti di gusto per eventi importanti e matrimoni esclusivi. Una passione nata oltre cinquant’anni per il mondo della ristorazione e proseguita fino ai giorni nostri grazie ad una totale dedizione nel settore del catering e del banqueting.

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Mencarelli Group Roma Catering & Banqueting sa come rendere unico ogni matrimonio: grazie ad un sapiente connubio tra i piaceri della cucina e la loro mise en place, conquista gli ospiti con piatti prelibati e gustosi avvolgendosi in un ambiente sofisticato e ricercato, dove lo studio e la progettazione degli allestimenti sono in armonia con lo stile dell’evento. Un lavoro minuzioso ed estremamente curato che si traduce in allestimenti di pregio, oggetti originali e soluzioni innovative che si ‘sposano’ con l’atmosfera creata.

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Obiettivo di Mencarelli Group Roma Catering & Banqueting è di far fare ai suoi ospiti un viaggio nel gusto attraverso menu accattivanti e piatti indimenticabili dove tutti i sensi vengono coinvolti. Ogni esigenza, intolleranza o richiesta alimentare particolare viene tenuta in considerazione dagli chef di Mencarelli Group Roma che, di volta in volta, sono in grado di cimentarsi in ricette moderne, sfiziose e soddisfacenti per vista e palato.

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Ecco alcune proposte che non possono mai mancare nel menu di nozze e che renderanno felici anche i palati più esigenti!

Finger food

Il finger food ha conquistato proprio tutti: un’offerta sempre più ampia tra mini sandwich, canapè, fritturine in cono ma anche pizzette gourmet e risotti e da assaggiare in bicchierini di design. Impossibile resistere al fascino di queste mini porzioni: grazie alle quantità ridotte si potrà assaggiare un po’ di tutto senza sentirsi in colpa e l’effetto scenografico è assicurato grazie ad angoli tematici e isole del gusto.

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Isola degli affettati e dei formaggi tipici

La tradizione italiana dei formaggi e degli affettati rivive in isole dedicate dove sposi e ospiti potranno assaggiare le prelibatezze del nostro territorio, magari accompagnate da pane artigianale e dall’aperitivo di apertura.

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Isola dei rustici

Crostini, torte salate, focacce e pizzette: la fantasia è protagonista nelle delicate proposte per il buffet. In versione vegetariana, gluten free o gli chef possono proporre anche rustici che spaziano dal pesce ai tartufi, dai funghi al formaggio.

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Il buffet dei dolci

Per un dopo pasto all’insegna della dolcezza non può mancare il buffet dei dolci. Tra pasticcini, confetti, cupcakes, gelati e crostate i festeggiamenti potranno proseguire fino al momento più atteso, ossia il taglio della torta. In realtà il buffet dei dolci è spesso presente anche per gli ospiti che raggiungono gli sposi in serata, subito dopo il banchetto.

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Un’occasione speciale come il matrimonio non può non celebrarsi anche a tavola: attraverso la creatività e la professionalità di Mencarelli Group Roma Catering & Banqueting ogni ospite potrà vivere un’esperienza gastronomica senza precedenti, coccolato da piatti prelibati e avvolto da atmosfere uniche degne di una fiaba moderna.

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