Nel giorno delle nozze, è importante fare in modo di affidarsi solo a professionisti del settore, perché tutto deve essere perfetto. Tra questi rientra, senza alcun dubbio, un marchio di garanzia come Magnolia Eventi, il catering ideale per il vostro evento del cuore, che si occupa anche di tanti altri aspetti, dalla scelta della location migliore alla definizione del menu, facendo in modo di non lasciare mai nulla al caso. Da oggi, però, c’è un’altra grande novità che riguarda Magnolia. Questo noto marchio, infatti, ha stretto una partnership con Orto 2.0, ossia una realtà che gestisce appezzamenti di terra per conto di terzi, ed è affiliata a Tor Vergata e alla facoltà di botanica. Grazie a questo, d’ora in poi, la maggior parte delle materie prime proverranno direttamente dall’orto personale di Magnolia, che si trova a pochi passi dalle loro cucine e consegna prodotti freschi settimanalmente. Un’ulteriore prova del fatto che, per questa azienda, il km0 non è solo un’etichetta perché, ora più che mai, si ridisegnerà la filiera di produzione agricola, con le materie prime che passeranno direttamente dalla terra alle cucine.
La grande novità in casa Magnolia si chiama Orto 2.0
Magnolia Eventi ha finalmente il proprio orto, in cui coltivare i prodotti che utilizza per l’allestimento dei suoi banchetti di alta qualità.
L’orto di 600mq, nel quale, al momento, si producono melanzane, zucchine, pomodori, peperoni, cipolle e carote, nasce dalla partnership con Orto 2.0, che avrà notevoli vantaggi per tutti i clienti che sceglieranno di affidarsi alla classe e alla qualità di questo storico marchio dei Castelli Romani.
Da quest’anno, infatti, Magnolia riuscirà a cucinare, proporre e portare pietanze lavorando materie prime del proprio orto, quindi prodotti freschi di stagione e a km0.
Inoltre, questo comporta anche l’adesione a un progetto sostenibile nel rispetto della biodiversità e dell’ambiente.
Orto 2.0: cos’è?
Se vi state chiedendo cosa sia Orto 2.0, sappiate che si tratta di un servizio che permette a chiunque di possedere un orto personale coltivato da esperti vivendo in città potendolo controllare, gestire e monitorare attraverso un’applicazione e un sito web.
Questa cooperativa agricola innovativa è nata a Roma da 5 studenti dell’Università Tor Vergata con l’obiettivo di dare la possibilità ai cittadini di godere di tutti benefici di un orto, senza doversene occupare.
Ogni persona che sceglie questo progetto, può fittare, gestire, personalizzare e monitorare il proprio orto dall’apposita app, mentre i giovani contadini si occuperanno della coltivazione.
Un importantissimo passo in avanti
Questo legame è nato dall’esigenza di Magnolia Eventi di coltivare un proprio orto per coltivare i propri prodotti, esigenza che, finora, era stata sempre bloccata dalla mancanza di tempo per potersene occupare. Ora che il problema tempo è stato risolto da Orto 2.0, il successo di Magnolia è destinato ad aumentare ulteriormente.
Ecco le parole con cui il team della nota azienda ha commentato la partnership:
Un passo in avanti importantissimo per la squadra di Magnolia, grazie al nostro orto circa il 25% della produzione ortofrutticola proviene dai nostri terreni, curati dai ragazzi e le ragazze di Orto 2.0. Il progetto Orto 2.0 si occupa anche di iniziative solidali come i laboratori di Ortoterapia e “St’orto prenestino”, un centro di integrazione dove soggetti svantaggiati vengono inseriti in una dimensione lavorativa.
D’ora in avanti, quindi, affidarsi a loro significherà affidarsi a un catering che ha sposato in pieno i principi della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente. Una ragione in più per fare in modo che Magnolia sia presente in un’occasione così speciale come quella delle nozze!
Con questa partnership, Magnolia Eventi conferma, ancora una volta, la sua grande attenzione alle materie prime, ai produttori locali, al rispetto dell’ecosostenibilità e, soprattutto, all’utilizzo di prodotti genuini.
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