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Enrico Bartolini MUDEC

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Menu da 100 €

Enrico Bartolini, classe 1979, due stelle michelin, è un rinomato chef di livello internazionale, osannato dai critici gastronomici come uno tra i giovani chef più talentuosi d’Italia.

La filosofia dietro la cucina di Enrico Bartolini, definita Contemporary Classic, si basa sulla fusione dei valori del passato e del presente, per dare vita a nuovi sapori originali ed equilibrati, dal forte impatto gustativo, per un’esperienza culinaria leggera ed emozionale.

Il ristorante Enrico Bartolini MUDEC trova nel Museo delle Culture milanese il suo insediamento ideale, per una coerenza massima con la filosofia del CONTEMPORARY CLASSIC.

Il ristorante Enrico Bartolini MUDEC è espressione di una grande creatività e contemporaneità internazionale, di un’apertura verso le nuove frontiere della gastronomia e di una nuova sfida per proseguire il percorso enogastronomico che ha portato Enrico Bartolini di diritto nel gotha dei grandi chef.