Ottolire Resort: una storia familiare e una grande passione per le proprie terre

Ottolire Resort: una storia familiare e una grande passione per le proprie terre

Lasciatevi sorprendere e incantare dalle tradizioni millenarie e il fascino mediterraneo dei trulli pugliesi presso Ottolire Resort. 

Ottolire Resort: una storia familiare e una grande passione per le proprie terre
Ottolire Resort
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Se parliamo di trulli, parliamo della Puglia e se anche solo una volta nella vita avete visitato le sue bellissime terre, avrete avuto la fortuna di avvistare più di uno. Strutture antichissime in pietra dalla forma conica,  i trulli sono una scelta estremamente popolare per chi desidera trascorrere le proprie vacanze o organizzare un evento speciale tra i dolci paesaggi pugliesi. In questo articolo vogliamo presentarvi una location in cui i trulli sono protagonisti e vi invita a organizzare un matrimonio immersi nella storia e nelle tradizioni dei secoli passati: Ottolire Resort.

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Ottolire Resort

Omaggio a una passione familiare

Quella di Ottolire Resort è un omaggio a una storia familiare e a una grande passione per la storia e la tradizione delle proprie terre. Il nonno, appunto, soprannominato Ottolire, mastro nell’antica arte del paretaro (costruttore di muretti a secco tipici della Valle dei Trulli, decide insieme alla moglie Vita  di restaurare e riportate a nuovo splendore un gruppo di trulli diroccati. Anni di lavoro condiviso anche con i figli Erasmo e Antonella che hanno portato avanti la manutenzione della tenuta facendola diventare un luogo di suggestiva bellezza, una location perfetta per accogliere un ricevimento di nozze a stretto contatto con la natura tranquilla della campagna pugliese, ammirando il contrasto della terra rossa con gli uliveti e il cielo di un colore azzurro e intenso.

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Ottolire Resort
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Accoglienza calorosa e tradizione culinaria millenaria

La familiarità non è solo nella sua storia ma anche nella sua atmosfera. Qui sarete accolti con calore e gentilezza, guidati nella scelta delle disposizioni e degli allestimenti, consigliati nell’ingaggiare servizi speciali che collaborano con la location, e aiutati nella creazione di un menù di nozze gustoso e moderno. Ottolire resort è certamente riconosciuto anche per il suo ristorante e la proposta culinaria dello chef  Vincenzo Digiuseppe, che riflette le caratteristiche della tradizione gastronomica millenaria mediterranea della regione, rivisitata in chiave moderna, ma senza intaccare i sapori autentici di una terra celebre per i suoi prodotti genuini di mare e terra.

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Un matrimonio nell’armonia di architettura e natura 

La perfetta riuscita del vostro evento di nozze è certamente garantita anche dalla bellezza dei luoghi di questa location.  Gli spazi di Ottolire Resort sono abbracciati da un rigoglioso bosco di querce, fragni e piante mediterranee, qui un’architettura millenaria si adatta armoniosamente a elementi moderni e a una natura tranquilla e silenziosa. Una vasta terrazza panoramica e scenografica con piscina e il suo ampio giardino sono luoghi ideali per accogliere  romantici banchetti all’aperto nelle più calde e soleggiate stagioni dell’anno, e le sue sale interne caratterizzate da uno stile rustico e chic, si prestano a diventare l’incantevole scenario di eventi indoor.

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