Un catering con sede a Firenze, e testa tra le nuvole. Lavoriamo in tutta la Toscana, e oltre.
Adoperiamo prodotti il più possibile – se non esclusivamente – da agricoltura biologica/biodinamica certificata. Adoperiamo esclusivamente prodotti freschi di stagione. Ci riforniamo direttamente dai produttori e quasi esclusivamente da piccole realtà locali (km zero).
Acquistiamo gli ingredienti non disponibili localmente (zucchero, caffè, cacao, spezie…) dal circuito del commercio equo e solidale.
Proponiamo e realizziamo allestimenti originali, con decorazioni semplici e naturali. Poniamo grande attenzione nella presentazione dei piatti.
Un biocatering è DI QUALITA’, ARRICCHITO DA DOSI CONSISTENTI DI ORIGINALITA’, PASSIONE E CREATIVITA’.
