Villa Caristo - Ricevimenti Esclusivi è una prestigiosa dimora storica settecentesca, unico esempio di arte barocca in Calabria.
È un luogo magico, elegante, ideale a far da cornice ad eventi unici di qualità e prestigio, come il ricevimento del vostro matrimonio, in un'atmosfera di storia, arte e superba bellezza.
Il servizio di ristorazione con cucina in loco è curato direttamente dalla proprietà, che dispone di una selezione dei migliori tra i professionisti del settore. Gli eventi sono curati in ogni dettaglio, per realizzare un ricevimento di gran classe che esprima le esigenze di una clientela raffinata.
La cucina è volutamente leggera e si basa sull’utilizzo di ingredienti di prima qualità così come di prodotti squisitamente biologici. La sinfonia di sapori elegantemente accostati e la rivisitazione di antiche ricette mediterranee appartenenti alla storia gastronomica del paese, rende il palato partecipe della stessa meraviglia che già seduce la vista di fronte allo spettacolo unico della tenuta.
Nous avons choisi la Villa Caristo pour notre mariage car c'est un lieu vraiment authentique avec un vrai cachet. Les invités n'ont pas eu de mot pour décrire ce lieu : magique, féérique, enchanteur, incroyable, majestueux ...
Le Signore Caristo est encore à la tête de cette magnifique batisse et nous a reçu pour faire la visite des lieux. Pour notre mariage nous ne voulions que des spécialités italiennes et régionales et nous n'avons pas été déçus !! L'aperitivo dans les jardins de la villa restera gravé dans les mémoires pour sa qualité, sa diversité et son abondance !
Le dîner de mariage a lui aussi été particulièrement fin avec des recettes classiques avec une touche d'originalité : risotto aux agrumes et au speck et bomboniere de poisson ! C'était tout simplement parfait. Le service aussi était parfait, les serveurs étaient prévenants et d'une gentillesse incroyable (serait-ce la différence essentielle avec le service français?)
Nous avons également organisé un brunch le lendemain dans les jardins de la villa, la qualité de la nourriture était aussi bonne que la veille pour le dîner.
Le seul petit bémol fût la communication avec le Signore Caristo, il était très difficilement joignable et n'a pas pris le temps de répondre à toutes nos questions. Peut-être parce que nous avions prévu de nous marier en octobre et qu'il était très occupé par tous les mariages de l'été...
A part cela tout était absolument parfait et nous recommandons vivement ce lieu et ce prestataire pour un mariage magique et plein de charme.