Bonello Luxury Retreat nasce nel 1989 nell’omonima golena del Po dalla quale prende il nome. Il ristorante è situato oggi a Gaiba ai piedi dell’argine maestro che accompagna il fiume nel suo punto più maestoso.

Un lungo percorso quello intrapreso dalla titolare, Marina Menghini, nella valorizzazione di proposte enogastronomiche che grazie alla crescita della professionalità, al recupero e alla rivisitazione della tipicità si sono saldamente affermate con il trascorrere degli anni.

Varcando l’imponente portone, si viene trasportati nell’autentica dimensione della villa ottocentesca, allietata dalla fragranza e dai profumi del parco che la circondano.