L'Antico Pastificio Sarubbi è un complesso ricettivo in località Stigliano realizzato attraverso il recupero di un opificio industriale degli anni ’50 che produceva pasta di grano duro. Edificato sui resti di un antico mulino, dove al tempo della mietitura tutti i contadini del paese si riunivano per la trebbiatura del grano, l’opificio nasce dal progetto di architetti della scuola di Adriano Olivetti.
Ed è proprio una storia di sogni quella dell’Antico pastificio Sarubbi: il sogno di un uomo che agli inizi degli anni 50 decide di sfidare tutti e tutto creando dal nulla un pastificio i cui prodotti arriveranno ad essere esportati finanche in America dando lustro e lavoro a tutto il paese. Il sogno del nipote che dopo 30 anni ha deciso e caparbiamente voluto far rivivere questa struttura a tutti i costi.
La raffinatezza dei particolari, la cura per il dettaglio, l’impeccabilità del servizio e l’originalità delle proposte culinarie sono ottimi motivi per scegliere questa struttura.
Trascorrere un giorno speciale in un luogo speciale è il sogno di ogni coppia che si sposa.