Del Carlo Catering dal 1993 ad oggi rappresenta sicuramente una delle realtà protagoniste di Pisa e forse della Toscana.
Del Carlo Catering vive con passione e divertimento il compito di servire, curando così in ogni dettaglio il personale, il servizio, le portate, l'allestimento, le apparecchiature, ed ogni altra cosa.
Lo staff di Del Carlo è costituito da chef, camerieri, maître altamente qualificati, disponibili e cortesi. Dispone di una cucina attrezzata di ben 700 metri quadrati, per rendere così il vostro evento davvero unico ed indimenticabile.
Del Carlo Catering non è solo cibo, ma la vostra garanzia di prendere parte ad un evento, un momento da condividere, in cui le pietanze si fondono in armonia con il paesaggio, le voci, i suoni, le emozioni.
Il capo catering è arrivato in ritardo di parecchie ore ( pare x motivi familiari) senza avvertirmi e senza provvedere a farsi sostituire da qualcuno capace. A causa di questo ritardo (ma non solo) lo staff ha commesso tanti errori e mancanze più o meno evidenti e gravi che mi hanno creato imbarazzo e rabbia durante la serata e lasciato L amaro in bocca. Il cibo era buono ma scarso, e l’organizzazione lasciava veramente da desiderare e la cura dei dettagli anche concordati non rispettata e inesistente ( un solo open bar al posto di due! bicchieri di plastica x l’acqua! Dimenticanza delle candeline sulla torta! Cibi freddi! Cuscini bagnati perché lasciati sotto la pioggia! Ritardo generale , non erano pronti all’arrivo degli ospiti, Servizio molto scarso etc etc) Quando ho confrontato il titolare con tutti questi problemi, non se ne è preso la responsabilità se non in parte minima e mi sono sentita davvero presa in giro.
e' un ottimo catering sempre presenti, precisi con loro e' un matrimonio perfetto, il cibo è buonissimo e cose particolari . Io li devo solo ringraziare
Raccomandiamo assolutamente questo Catering, ottimo aperitivo con crudo di pesce, cena e dolci curati,allestimento elegante,personale attento,qualità eccezionale delle bottiglie,rapporto qualità-prezzo senza eguali. Meravigliosa disponibilità di Daniele Bertei,che ci ha permesso da lontano di non occuparci di nulla. Hanno stregato i nostri ospiti!!