Casa Perbellini è il nuovo ristorante di Giancarlo Perbellini nel cuore della Verona più antica, in piazza San Zeno.
La peculiaritá di questo nuovo ristorante è che per volontá di Perbellini, la cucina è a vista così che i clienti possono ammirare l’arte della preparazione dei piatti.
Il tutto in un’atmosfera intima con pochi tavoli, circa 24 coperti e un legame unico tra cuoco e pubblico.
La location è ideale per celebrare un banchetto di nozze assaporando le prelibatezze del maestro. In estate, lo scorcio imperdibile di una delle piazze più storiche di Verona fa da cornice al banchetto allestito all’aperto con la possibilitá di accogliere un numero maggiore di ospiti.
La cucina di Giancarlo Perbellini è un insieme di sensazioni indimenticabili e piacevoli, mescolate con la maestria di eseguire l’estro e l’improvvisazione del momento in un insieme di trasparenze e di luci.
Il banchetto nuziale verrá ricordato per sempre per l'esaltazione dei sapori, la delizia per lo sguardo, l'affascinante spettaccolo della preparaione a vista e la gioia di condividere con i vostri ospiti questo inusuale e esclusivo momento di arte culinaria.
