Alla pergola da Piero è possibile trovare un ambiente in cui si respira una grande passione per la buona cucina, riuscendo a creare specialità nelle quali è possibile assaporare quel tocco in più che trasforma un semplice pasto in un'esperienza unica. In ogni pietanza mettono tanta cura per i particolari per sorprendere i propri clienti in ogni occasione.
Un ristorante nelle colline di Sarcedo, immerso nel verde incantato, la cui filosofia è che il “sedersi a tavola” è un'esperienza che nasce con lo sviluppo di una cucina che fonda le sue radici nella grande tradizione italiana vivendo così un viaggio nel gusto, sensoriale ed emozionale.