La ditta Sanzini, nata intorno agli anni '30, è stata una delle prime a Roma ad organizzare catering e banqueting presso le case nobili private. In tutti questi anni sono riusciti a mantenere la lavorazione artigianale dei prodotti (dal pane... alla torta) unita al costante sviluppo del servizio catering professionale.. Sono in grado di fornire un servizio di ristorazione completo (basandosi sempre sulla cucina espressa delle pietanze), concordando con il Cliente, in sintonia con il gusto e la personalità degli ospiti, il menù più adeguato che può essere scelto in un'ampia gamma di pietanze classiche e raffinate. Ogni piatto viene presentato con decorazioni ed accorgimenti particolareggiati. 
Le torte nuziali ed il buffet dei dolci, fiore all'occhiello dei F.lli Sanzini - maestri pasticceri di rinomata esperienza - possono essere realizzate in tutte le forme e fogge richieste dal Cliente.