Il ristorante Al Pappagallo sorge a due passi dalle due torri, in Piazza della Mercanzia in un palazzo del '300. La piazza che ci conduce al ristorante era l'incrocio viario all'esterno della prima cerchia di mura, ormai scomparso, che cingeva la città. Innanzi al ristorante sorge il palazzo della mercanzia, un tempo dogana, costruito tra il 1384 e il 1391, su progetto di Antonio di Vincenzo celebre per essere stato l' architetto della basilica di San Petronio. Il ristorante Al Pappagallo è un ambiente elegante ed accogliente, possiede due sale caratterizzate da alti soffitti a volta e puó accogliere sino a 80 coperti.
