Una esperienza fantastica con il casaro Vincenzo Troia e il suo mozzarella show live durante il matrimonio di una mia amica! Professionalità, passione e tanta esperienza hanno reso quel momento il più bello di tutto l’evento! E poi gustar una mozzarella calda appena fatta e mille altre bontà casearie freschissime! Che bontà ! Super consigliato
Ho avuto il piacere di invitare Vincenzo alla mia festa ed è stato tutto perfetto! Gli invitati hanno apprezzato tantissimo lo spettacolo che Vincenzo ci ha regalato con tutte le sue specialità dal vivo come mozzarelle, bocconcini, burratine delle vere prelibatezze. Consigliatissimo!
Ho scelto Vincenzo al mio matrimonio e ne sono molto soddisfatta. Uno spettacolo dal vivo che ha lasciato a bocca aperta tutti gli invitati. In quell’occasione ha preparato dal vivo varie specialità come mozzarelle, burrate, formaggi , bocconcini ecc… consiglio a tutti di poter vivere questo spettacolo nel vostro giorno più importante!
Tempo fa sono stata ad un matrimonio in cui ho avuto modo di assaporare delle vere e proprie squisitezze casearie. Tutte le proposte erano rese ancor più buone dalla simpatia di Vincenzo e dal suo straordinario talento nel creare dei veri e propri capolavori da degustare sul momento...davvero deliziosi!!
Ad un diciottesimo ho avuto modo di gustare le squisite prelibatezze preparate da Vincenzo...delle vere eccellenze!! Senza considerare il valore aggiunto della sua abiltà nel preparare al momento i vari bocconcini, uno spettacolo per gli occhi oltre che per il palato!! Da far rimanere a bocca aperta grandi e piccini! Complimenti.
Un po' di tempo fa ho avuto modo di assistere dal vivo alla realizzazione da parte di Vincenzo dei suoi bocconcini di mozzarella e delle sue famose burratine, una maestria la sua, un'arte senza pari...E' stato come assistere ad uno spettacolo, eccezionale! Per non parlare della bontà dei suoi prodotti, da leccarsi i baffi! Sapori di altri tempi... Un grazie immenso a te Vincenzo, che con la tua arte fai rivivere antiche passioni deliziandoci con prodotti unici e straordinari della nostra tradizione!! Grazie mille, se potessi ti darei più di 5 stelle!!!
Ho avuto l'onore di conoscere Vincenzo in occasione della mia festa di compleanno. Non posso che ringraziarlo per la strepitosa sorpresa che mi ha riservato: una selezione completa dei suoi deliziosi latticini! Le mozzarelle sono di una bontà unica, così come la ricotta e la treccia affumicata. La burrata è indubbiamente la punta di diamante. Senza dubbio la più buona che abbia mai mangiato in vita mia. Lo raccomando vivamente, un ragazzo dalle mani d'oro in grado di creare delizie dal sapore unico. Grande Vincenzo.
Prodotti d'eccellenza, che consiglio in assoluto!!!
Una mozzarella veramente straordinaria, si scioglie in bocca...piacere impareggiabile! Da provare.
Le burratine sono deliziose e Vincenzo è un vero esperto. Bravissimo, lo consiglio a tutti. Grazie Vincenzo!
Strepitosa! Delicata, con un gusto inconfondibile...la burrata di Vincenzo è insuperabile! Non si può non amarla:
La mozzarella più buona che abbia mai mangiato...complimenti!!!
Vincenzo è un vero portento, con le sue mani crea dei veri capolavori...vederlo all'opera è uno spettacolo!! Complimenti, avanti così.
Una fantastica scoperta, prodotti di altissima qualità e di gran gusto. Bravo Vincenzo, complimenti!
Ho avuto modo di assaporare per la prima volta le specialità casearie di Vincenzo. Il mio giudizio non può che essere eccellente sia per l'alta qualità dei prodotti sia per l'abilità e la maestria di Vincenzo nel prepararli.
Complimenti Vincenzo! Vederti all'opera per la produzione delle burratine è stato uno spettacolo! Tutto squisito.
Mozzarelle,trecce e burrata realizzate davanti ai nostri occhi. Uno spettacolo!! E tutto buonissimo!