Villa Sofia sorge nel verde del sontuoso giardino che la circonda, a Viterbo, splendida città ricca di storia. La struttra è di recente costruzione e offre ai suoi ospiti numerose comodità. Il giardino privato regala agli ospiti esclusivi momenti di tranquillità ed è abbellito da enormi e bellissime sculture vegetali, che rendono questo luogo magico e speciale.
L'elegante ristorante offre piatti della tradizione della Tuscia e della tipica cucina mediterranea. Lo chef è in grado di soddisfare qualsiasi palato, con l'utilizzo di materie prime di alta qualità e una speciale selezione di vini.
Durante la bella stagione il ricevimento può essere allestito all'aperto, sotto il porticato o a bordo biscina, dove un'atmosfera soffusa e romantica a lume di candela sarà la cornice perfetta per il proprio matrimonio. La sala ricevimenti si affaccia sul porticato, arredato con divani in midollino, ed è la location perfetta per trascorrere momenti indimenticabili con i propri cari.
In questa bellissima struttura ho festeggiato la mia cresima qualche anno fa, il posto è veramente incantevole, in particolare all’esterno dove si trova la piscina. Il cibo è squisito, i menù possono essere modificati a seconda delle esigenze, il personale è cortese e disponibile. Inoltre si trova non molto distante dal centro di Viterbo, quindi è l'deale per qualsiasi tipo di evento ocerimonia. Sicuramente se ne avrò modo la risceglierò come location.
Organizzare il proprio matrimonio e gestire ciascuna fase di quel bellissimo giorno non è facile, all'inizio le idee sono molto confuse soprattutto sulla location, il ristorante, il menù, lo stile del ricevimento.. così abbiamo fatto dei sopralluoghi ed incontrato diversi ristoratori ma nessuno ci convinceva...alla fine abbiamo seguito l'istinto e...il cuore! Così abbiamo fatto una chiacchierata con Daniela di Villa Sofia che ci accolti con professionalità e garbo. Abbiamo fatto la prova menù rimanendo entusiasti della bontà delle pietanze. Ma…il dubbio ci ha di nuovo assalito…verrano rispettati gli stessi sapori, le quantità e i piatti saranno guarniti allo stesso modo??? Ci siamo fidati e tutto è andato per il meglio!! Il giorno del nostro matrimonio grazie al connubio tra professionalità, maestria dello chef, dedizione dei camerieri agli ospiti, tutto è stato perfetto. Creatività e ricercatezza in tutti i piatti: antipasti originali e abbondanti, primi piatti pure fantasiosi e guarniti da master chef!!! Così come i secondi e i dolci serviti nella veranda a bordo piscina. Addirittura c’è stato l’angolo dei dolci sardi in onore allo sposo! Anche la disposizione dei tavoli è stata curata nei minimi particolari. Tutti gli invitati sono rimasti piacevolmente colpiti dalla bontà e dal modo in cui sono stati serviti ed in tanti hanno affermato che è stato uno dei matrimoni in cui hanno meglio mangiato!! Inoltre i tempi tra una portata e l’altra sono stati davvero perfetti. L’ampia sala ci ha permesso anche di ballare, cantare e fare festa!! Abbiamo potuto proiettare anche due video. Tutto è andato come speravamo!! Allora non ci rimane che ringraziare di tutto cuore l'intero staff di Villa Sofia!!
Da circa un anno abbiamo iniziato a programmare il nostro matrimonio! Abbiamo trovato questa splendida location, bellissima e romantica. Il personale, una garanzia! Siamo stati aiutati in ogni momento per fare del nostro matrimonio una favola! Dall'inizio alla fine della festa il personale si è dimostrato di una professionalità eccezionale! Ogni minimo dettaglio è stato curato perfettamente! Cucina squisita, ricercata e sfiziosa! Non possiamo che consigliare questo fantastico posto.Un grazie dal profondo del cuore a tutto il personale!!