IMPORTANTE: Ci trasferiamo! Ci siamo uniti a Matrimonio.com per aiutarti a rendere l’esperienza dei preparativi il più semplice possibile. Se ti sposi nel 2024 o nel 2025, ti invitiamo a registrarti gratis su 👉Matrimonio.com
IMPORTANTE: Ci trasferiamo! Ci siamo uniti a Matrimonio.com per aiutarti a rendere l’esperienza dei preparativi il più semplice possibile. Se ti sposi nel 2024 o nel 2025, ti invitiamo a registrarti gratis su 👉Matrimonio.com
¡Ohhh!
Non ci sono risultati che corrispondono alla tua ricerca
Trasformano i vostri sogni in realtà.
Lo staff di Villa Andrea D'Isernia sarà lieto di accompagnarvi nel vostro meraviglioso viaggio occupandosi di tutto l'allestimento e, grazie alla scelta di prodotti sempre freschi e tipici della tradizione campana, allieterà voi e i vostri invitati con un menù...
Più +
Eleganza, dedizione e cura sartoriale: quando la celebrazione richiede un tocco distintivo, "In Catering" si afferma come la scelta d'eccellenza. I clienti sono invitati a offrire ai loro ospiti un viaggio culinario senza paragoni, mentre "In Catering" li guida in un universo di sapori e aromi indimenticabili....
Più +
Kokopelli Bar Catering è un progetto di Dario De Luca raggiunto grazie alla grande esperienza maturata lavorando per anni nel settore ed alle certificazioni che ha conseguito. L'idea di offrire un servizio di catering bar vuole essere qualcosa di originale e divertente per animare e prendersi cura...
Più +
Grazie ad una proposta gastronomica davvero ampia e dettagliata, con Gazzani Catering & Eventi potrete contare su un menù originale che sappia rimanere al passo con le tendenze del momento e, al tempo stesso, non perdere d'occhio la tradizione locale e nazionale.
Ogni pietanza verrà preparata...
Più +
Osiride Catering e banqueting: Un team di professionisti, spinti da una grande passione, partner ideale al quale affidare il proprio evento!
Capaci di creare atmosfere uniche, gioiose, eleganti e innovative. In armonia con i gusti e le esigenze di ognuno.
Per le civiltà dell’antico Egitto “Osiride”...
Più +
Apulia Food Events è una giovane e grintosa azienda pugliese specializzata nella realizzazione di servizi di ristorazione e catering con un denominatore comune: l'eccellenza. Forte della notevole esperienza maturata nell'ambito della ristorazione in strutture attive in Puglia, unita ai significativi...
Più +
Eventi e Cucina è un'impresa che propone servizio di Catering di alta qualità per matrimoni e eventi di differenti tipologie. Si contraddistingue per la grande dedizione al cliente, la cura del dettaglio e per l'impegno costante nel realizzare ogni singolo evento.
L'obiettivo è sempre quello di soddisfare...
Più +
Enoteca Raiteri Catering è un'azienda in provincia di Pavia, che si occupa di servizi catering per matrimoni, e vi offrirà nel giorno delle vostre nozze un banchetto nuziale all’insegna di eccellenti prelibatezze accompagnate da pregiati vini, contribuendo a rendere ancor più speciale e unico il vostro...
Più +
Ristorante Domingo metterà a vostra disposizione il suo staff per cerimonie ed eventi.
Operante nella città di Delebio, questo servizio catering renderà unico il vostro evento con le sue splendide e saporite creazioni culinarie. Un vero e proprio viaggio gastronomico che vi accompagnerà nel ricco...
Più +
Carpe Diem Catering viene fondata da Nicoletto Marcello, e grazie alla sua esperienza decennale nel settore catering, si contraddistingue per la professionalità e la cortesia dei suoi sommelier, maìtre e personale di sala che ne fanno un portavoce della tradizione culinaria internazionale. Carpe Diem...
Più +
La cultura e l’estetica del gusto nel piccolo e grande ristoro.
Assaggiare, degustare, assaporare non sono più soltanto atti biologici. Mangiare e bere si identificano ormai in autentici momenti estetici, specie se associati ad un convivio stimolante.
Aesperta Group, sia nel grande che nel piccolo...
Più +
Il servizio catering perfetto, che avete sempre desiderato per il bellissimo giorno delle vostre nozze, sarà realizzato da Neroro, con grande eleganza, professionalità e altissima qualità, stupendo voi e i vostri invitati.
Punto di riferimento di moltissime giovani coppie, si contraddistingue per...
Più +
Bacco e Arianna è un'azienda in provincia di Milano che concorrerà a rendere il vostro matrimonio indimenticabile grazie ad un servizio catering altamente professionale. Bacco e Arianna vi garantirà un servizio impeccabile, grazie ad uno staff esperto e qualificato che vi aiuterà a scegliere gli allestimenti...
Più +
Dolceforte Catering offre servizi di catering e banqueting per matrimoni in qualsiasi location scelta da voi in base alle vostre esigenze.
Inoltre, saranno a disposizione degli sposi in merito alla ricerca del migliore ambiente in cui organizzare il ricevimento nuziale, contando sulle splendide location...
Più +
Al servizio catering di altissima qualità offerto da Gruppo Giustozzi Hotels unite anche l'aiuto di un professionista wedding planner che vi consiglierà cosa è meglio fare per gli allestimenti e la mise en place del vostro evento: il risultato sarà un ricevimento da sogno che ricorderete anche ad anni...
Più +
Si Eventi Perugia della provincia di Perugia vi offre un servizio di catering impeccabile in occasione del vostro giorno più bello, grazie alla presenza di uno staff esperto e sempre a vostra disposizione, che si occuperà della completa organizzazione del vostro ricevimento nuziale.
Stupirete i vostri...
Più +
Presta & Camelia è un'azienda di servizi catering per matrimoni della provincia di Milano, che nel giorno delle vostre nozze delizierà i vostri ospiti con spettacolari torte nuziali coordinate con il tema del vostro evento, rendendolo ancor più speciale e unico. Presta & Camelia, nel giorno...
Più +
Barafonda Beach Restaurant, a Rimini, vi offrirà un servizio catering veramente esclusivo e completo per il vostro matrimonio, con un'offerta gastronomica ampia e di altissima qualità e dotata delle migliori e moderne attrezzature per soddisfare le vostre richieste. Il personale del Ristorante Barafonda...
Più +
Il Casale del Notaio, in provincia di Catania, vi permetterà di rendere unico il giorno più bello della vostra vita, offrendovi un eccellente servizio di catering, per un ricevimento indimenticabile. Il personale esperto e qualificato, vi permetterà di godere di un servizio familiare, cortese e attento...
Più +
Hb Catering, Carisio VC
Azienda di catering di alto livello, nata nel 1988, offre un servizio a 360°, curando ogni più piccolo particolare, dalla cerimonia intima con pochi invitati al grande evento, aiutandovi nella scelta della location, castelli, ville residenze private, antiche dimore, in qualsiasi...
Più +
La Corte Catering un servizio catering che opera nella città di Rieti.
Un servizio catering esclusivo e di classe che partecipa da anni in questo settore, conoscendo attivamente le esigenze dei propri clienti. Creazioni culinarie di ogni genere pasticceria, sushi e tanto altro, una fantasia in cucina...
Più +
L'azienda Petrucci offre un servizio di ristorazione diverso, che comprende formule di ristorazione differenti dai criteri classici di intrattenimento, attente alle esigenze delle strutture ristorative e mirate a soddisfare le richieste dei clienti, ormai stanchi delle "solite cose".
Per proporre...
Più +
Daturi e Motta è un'azienda di Torino specializzata nel settore del catering e banqueting per matrimoni, e nel giorno delle vostre nozze sorprenderà voi e i vostri ospiti con una cucina raffinata e creativa, contribuendo a rendere ancor più speciale e unico il vostro evento. Il personale esperto e qualificato...
Più +
LA LUCE Wine & Dine è un servizio catering che nasce a Prigano sulla secchia precisamente a Modena.
Catering e banqueting, vi offre soluzioni perfette per ogni tipologia di matrimonio ed evento. Potrete scegliere insieme ai nostri esperti il tema del vostro matrimonio e l'allestimento, realizzeremo...
Più +
Il catering è uno dei fattori che condizionano maggiormente il successo di un matrimonio. È il momento che maggiormente sarà ricordato dagli invitati ed è la voce del budget più costosa, rappresentando circa il 60% dell’intero costo del matrimonio. Proprio per questo, deve essere scelto in largo anticipo e con molta cura. Per aiutarti nella decisione, abbiamo preparato questa breve guida nella quale ti riveliamo quali sono gli aspetti importanti da considerare per scegliere quello che meglio si adatta alle tue esigenze.
Definisci il budget e il numero degli invitati
Il primo passo per scegliere il catering è definire il budget e il numero degli ospiti. È molto importante considerare quanti ospiti avrete al vostro ricevimento, perché da questo dato dipende l’intera organizzazione dell’evento.
Individua il tipo di banchetto che fa per te
La seconda cosa da fare è scegliere il tipo di banchetto che meglio si adatta allo stile del tuo matrimonio.
Le principali tipologie di catering sono essenzialmente tre: pranzo/cena seduti, il banchetto classico dove il pranzo o la cena vengono serviti a tavola da camerieri esperti; il buffet, che prevede che tutte le portate siano disposte su lunghe tavolate, dove gli ospiti in piedi aspettano di essere serviti dal personale o, in alcuni casi, si servono da soli; e infine il catering misto, che prevede alcune portate a buffet -molto spesso l’aperitivo e i dolci- e poi il resto delle portate seduti.
Da queste tre tipologie sono nate poi diverse opzioni originali, molto in voga negli ultimi anni, come ad esempio le food station, il ricevimento cocktail, l’aperitivo rinforzato o il wedding picnic.
Catering matrimonio
+8 foto
Differenza tra banqueting e catering
Oggi il termine catering si fonde e trova una sua collocazione nel banqueting, che è diventata una fusione tra i due termini. Ma se dobbiamo andare nello specifico, il termine catering è solamente somministrazione F&B, mentre il banqueting comprende molti altri servizi, come la mise en place, cioè all’allestimento dei tavoli, l’illuminazione, le decorazioni floreali, l’attrezzatura, come sedie, tensostrutture e gazebi e i momenti di musica ed intrattenimento.
Catering esterno vs catering interno
Una volta che avete chiaro le diverse tipologie di catering è il momento di spiegare la differenza tra catering interno ed esterno. Quando il servizio catering è incluso nel costo della Location, si parla di catering interno ed è di solito l’opzione più economica. Se invece il catering non dipende dalla location è appunto esterno; in questo caso è molto importante contrattare il catering con largo anticipo (almeno sei mesi prima) per organizzare al meglio tutti gli aspetti. Bisogna anche considerare che alcune location hanno il catering in esclusiva e non accettano altre opzioni.
Che servizi include il catering di solito?
Informatevi su quali sono i servizi che il vostro catering mette a disposizione. Vi stupirete nell’apprendere che oltre allo staff di cucina esistono moltissime altre persone che collaborano dietro le quinte dei un catering e che ognuna di loro contribuirà a rendere il servizio all’altezza delle vostre aspettative. Oltre alla preparazione dei piatti infatti, il catering spesso si occupa dei camerieri, del servizio di sommelier, del cake designer, degli allestimenti, alcune volte anche degli addobbi floreali, della mise en place, dipende sopratutto degli accordi pattuiti tra le parti.
Cerca i migliori fornitori della tua regione
Nella nostraDirectory puoi trovare i migliori catering della tua città e della tua regione. Oppure chiedi alla location se ha delle società di catering di fiducia da consigliarti.
Leggi le recensioni
È fondamentale tenere in considerazione la tua opinione, ma è altrettanto importante valutare le esperienze degli altri che hanno già utilizzato i servizi del catering che stai considerando. Le recensioni dei clienti e i pareri di esperti possono fornirti preziose informazioni, opinioni e consigli. Non dimenticare che il cibo non è l’unico fattore critico: anche tutti gli altri servizi offerti sono importanti. Chi conosce il catering sarà in grado di fornirti un consiglio più esperto rispetto a chiunque altro.
Fissa un incontro e chiedi tutto quello vuoi!
Programma gli appuntamenti con tutte le società di catering che hai selezionato e non avere paura a chiedere tutto quello che desideri. In questa fase dovete dissipare tutti i dubbi ed avere le idee chiare.
Ti suggeriamo alcune domande da porre:
C’è disponibilità per la data prescelta?
Il catering lavora con un solo evento al giorno?
Che tipo di banchetto si può organizzare?
Che servizi include il catering? (numero dei camerieri, servizio di sommelier, cake designer…)
Gli allestimenti sono inclusi?
Nel costo è prevista anche la stampa del menù e dei segnaposto?
Le bevande sono incluse? È previsto un servizio di open-bar? Si possono scegliere i vini?
Sono disponibili menù alternativi (bambini/vegetariani/intolleranze varie) e che prezzo hanno?
L’iva è compresa nel prezzo?
È possibile partecipare ad una prova menù?
La torta nuziale è compresa nel prezzo? Si può personalizzare?
Entro quando bisogna comunicare il planning dei tavoli e l’elenco degli ospiti?
Richiedi una prova del menù
Per assicurarsi di scegliere il catering giusto per il proprio matrimonio, è importante ascoltare la filosofia del personale del catering riguardo alla selezione delle materie prime per il menu, alle tecniche culinarie utilizzate e così via. Questi elementi spesso fanno la differenza. Il successo del banchetto dipende dall’accostamento dei sapori e dalla sequenza delle pietanze, quindi è importante partecipare a serate di degustazione e conoscere gli chef. Saranno felici di raccontare come nascono i loro piatti. Scegliere il catering è importante quanto la scelta dell’abito da sposa, quindi è necessario ascoltare e assaggiare personalmente prima di prendere una decisione.
Attenzione alla mise en place
L’estetica è importante quanto il gusto e la presentazione della tavola in un ricevimento di classe può fare la differenza. Quando valuti i fornitori per il tuo servizio di catering, non sottovalutare la varietà di tovagliati, posateria e cristalleria a disposizione. La mise en place della tavola avrà un ruolo fondamentale nella creazione dell’atmosfera e dello stile del tuo matrimonio.
I consigli dell’esperto
Lina Scevola, titolare di Eventi di Prestigio, che ci ha gentilmente aiutato ad addentrarci nel mondo dei catering, consiglia! “Scegliete sempre un catering di qualità, e di serietà, ma soprattutto assicuratevi che quel catering ha SOLO un evento al giorno!”
FAQs su servizi Catering in Italia
Quanto costa un servizio di catering?
Dipende dalla scelta dei piatti, ma possiamo affermare che, in media, il prezzo di un catering per il matrimonio oscilla tra i 90 e i 150 euro a persona.
Quanto costa un servizio di catering per 100 persone?
Se ci rifacciamo al prezzo medio sopra indicato il prezzo di un banchetto per 100 persone è compreso tra i 9.000 e i 15.000 euro circa.
Quali sono le spese extra?
In teoria non ci dovrebbero essere spese extra, ma se mai ci fossero queste dovranno essere specificate nel contratto, tipo il prolungarsi dell'evento per scelta degli sposi. Ovviamente tutto dipende da cosa si ha accordato con il Catering e da quali servizi sono inclusi e quali no, però in linea di massima le spese extra che fanno lievitare il budget sono: noleggio e trasporto delle attrezzature, la torta nuziale, lo sweet table, la confettata o eventuali altri corner gourmet, l'open bar, la stampa del menu e dei segnaposto e le decorazioni dei tavoli.
Quali sono gli elementi che incidono sul costo del catering?
Per il catering vero e proprio, solo la qualità della materia prima, il numero di personale impiegato ed i costi del trasporto, il resto è proporzionato alle varie richieste extra come fiori, musica etcc...che non competono al catering ma che può farsene carico. Altri elementi possono essere la stagionalità dei prodotti, il numero di portate, la durata del servizio, la tipologia di catering scelto e naturalmente il numero di invitati.
Come organizzare un matrimonio a basso costo?
E' difficile abbassare un costo, in quanto ci sono costi fissi, come quelli del personale, della materia prima e dei trasporti, nonostante vengano scelti piatti del territorio. Una maniera di risparmiare sul banchetto di nozze è scegliere la modalità buffet, senza servizio al tavolo o limitare il numero delle portate. Si possono anche limitare i corner gourmet o scegliere dei vini meno pregiati e ovviamente limitare il numero degli invitati.
Quanto tempo prima bisogna contrattare il catering?
Dipende molto se il catering è esterno o interno, nel caso in cui sia interno sarà più facile perchè la Location è una delle prime cose che si contratta, quindi il catering andrà insieme. Se invece decidete di contrattare un catering esterno i tempi sono più lunghi, in questo caso vi consigliamo di contrattarlo almeno sei mesi prima del matrimonio.
Come trovare un catering economico?
Nella nostra Directory puoi attivare il filtro "prezzo" e selezionare così i fornitori più economici.
Come trovare delle promozioni?
Nella stessa maniera, nella nostra Directory, puoi cercare i fornitori che hanno in corso delle promozioni o sconti speciali, attivando il filtro specifico.