Siete alla ricerca di una cucina gourmet, fresca e ricercata? Mencarelli Group fa al caso vostro!

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L'arte di accordare tutti e cinque i sensi in un'unica sinfonia, per celebrare il vostro amore attraverso la cucina e i sapori!

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Mencarelli Group
  • Catering e Banchetto
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State pianificando il vostro matrimonio e siete arrivati al fatidico momento nel quale dover scegliere il servizio catering adatto alle vostre nozze e che sia in grado di sorpredere i vostri ospiti non solo nel gusto, ma anche per i colori e i profumi? Abbiamo per voi una proposta culinaria d’effetto, che non deluderà le vostre aspettative e che farà venire l’acquolina in bocca ai vostri ospiti alla prima occhiata!

Da oltre quarant’anni a Perugia il miglior catering per un matrimonio è un affare di famiglia, per la precisione del Mencarelli Groupnato dall’unione tra la storica Taverna del Lupo e il Bosone Garden, due ristoranti rinomati per la loro cucina elegante e raffinata. Dopo numerosi anni di esperienza nel settore e con uno staff altamente qualificato, la famiglia Mencarelli ha deciso di dedicarsi con particolare attenzione al settore dei matrimoni, per reinventare ogni volta la festa più speciale della vita.

 

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La fama del servizio a 5 stelle affianca le critiche entusiaste sulla cucina del Mencarelli Group, che si fa un vanto in particolare della capacità di reinventare qualsiasi piatto della tradizione, proponendo varianti accattivanti, fantasiose ed originali. Un’arte che solo la lunga esperienza nel settore consente di padronare con sicurezza ed eleganza.

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Non solo gli ingredienti delle ricette selezionate dagli sposi per il loro menù, ma soprattutto la presentazione, dall’impiattamento alla disposizione sulle tavole, vengono curate precisamente nel dettaglio per stupire la coppia di sposi ed i loro invitati. L’intento del Mencarelli Group è quello di coinvolgere non solo il gusto, ma anche gli altri quattro sensi nella scoperta della proposta scelta per il buffet del matrimonio, perchè questo sia indimenticabile, unico.

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Gli accostamenti selezionati dagli chef del Mencarelli Group sono ispirati da abbinamenti cromatici e geometrici, oltre che dall’armonia di sapori ed aromi che si abbinano alla perfezione in ciascun piatto. Coinvolgendo sapori che richiamano alla memoria l’infanzia e nuove fragranze, contribuiscono a creare un nuovo ricordo, legato ad un giorno ed un momento veramente speciale come il matrimonio.

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In particolare, la pasticceria, il cake design e la cioccolateria sono il fiore all’occhiello del Mencarelli Group, che ha ricevuto premi e riconoscimenti prestigiosi nell’arco di questi decenni di lavoro, tramandato da Elisa e Rodolfo Mencarelli alle figlie Daniela, Viviana e Agnese, che portano avanti la passione di famiglia con curiosità, passione e continua ricerca.

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La famiglia del Mencarelli Group apre le porte della propria cucina a tutti gli innamorati, pronta a dedicarsi completamente alla progettazione del loro grande giorno, certi di colpire al cuore ed al palato ognuna delle coppie di sposi che si affideranno ai loro servizi.

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