Il buffet di nozze con il casaro: il must del 2019 con Caseus L'arte Del Latte

Il buffet di nozze con il casaro: il must del 2019 con Caseus L'arte Del Latte

Caseus L'arte Del Latte di Vincenzo Troia porta nel vostro matrimonio tutto il bello ed il buono di mozzarelle e formaggi

Il buffet di nozze con il casaro: il must del 2019 con Caseus L'arte Del Latte
  • Catering e Banchetto
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  • 2019

 

Mozzarella di bufala. Una beatitudine golosa.

Bianca, morbida, seducente per come si lascia mordere,

in un irresistibile contrasto di consistenza resistente, quasi croccante,

e succhi lievi, che sanno di latte e di campagna.

Licia Granello

 

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L’inventore della mozzarella deve sedere tra i dei dell’Olimpo delle genialità che hanno reso grande il nostro pianeta. Perché la mozzarella piace a tutti, è un piatto che mette d’accordo palato, vista, udito, olfatto e tatto. Seduti dinanzi ad un bocconcino, ad una “Zizzona”, ad una caprese anche la giornata più storta si riaddrizza. Sarà per quel gusto profondo che riempie la bocca, sarà per la delicatezza della texture, per le mille declinazioni possibili in cucina ma non ci stanca mai. E lo dice un salernitano DOC, il sottoscritto, che in questo momento è in difficoltà nel descrivere questo tesoro lattescente. Sì, trattasi di regalo della natura, un dono prezioso che non può mancare nel giorno del vostro matrimonio. Insieme a tutto l’universo di latticini e formaggi. Per questo oggi vi presentiamo Caseus L’arte del Latte e vi diamo 3 buone ragioni per scegliere un buffet con casaro annesso

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Caseus L’arte Del Latte

Per il gusto

Vincenzo Troia, founder di Caseus, vi porta alla scoperta dell’arte del latte. Perché il casaro non è un semplice mestiere, è una vocazione, uno stile di vita. È un’inclinazione dell’animo: Vincenzo è uno scultore di un mondo eburneo, morbido, languido e buonissimo. Il ricco e variegato mondo dei prodotti caseari. Quelle piccole opere d’arte, pregne di significato, di bellezza e di sapore che faranno grande il buffet del vostro matrimonio. Treccine, ciliegine, bocconcini, nodini, burrate, formaggi freschi e stagionati e mozzarelline di forte impatto visivo e soprattutto gustativo. Un modo sfizioso, leggero e saporito di aprire lo stomaco prima delle portate a tavola.

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Caseus L’arte Del Latte
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Caseus L’arte Del Latte

Per lo spettacolo

Caseus L’arte del Latte è novità allo stato puro. Un colpo all’occhio e all’anima nei buffet di nozze visti e rivisti, triti e ritriti, ormai noiosi. L’apporto di Vincenzo Troia e del suo team è ineguagliabile per un matrimonio innovativo e che lasci gli invitati a bocca aperta. La grande rivoluzione è la preparazione live dei prodotti, che i commensali potranno vedere nelle varie fasi della creazione. E potranno fotografare, condividere sui social ed ovviamente degustare. Perché un latticino “fatto al momento” è una meraviglia per occhi e palato! Uno show cooking, uno spettacolo da vivere intensamente…

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Caseus L’arte Del Latte
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Caseus L’arte Del Latte

Per la felicità

Lo show live ed il gusto dei prodotti di Caseus L’arte del Latte hanno un solo risultato: la felicità di sposi ed invitati. Perché il buffet si arricchisce di elementi unici, che innalzano lo spirito ed il corpo. Per usare dei parallelismi un aperitivo senza casaro è un puzzle con un pezzo mancante, un libro senza l’ultima pagina, una vita senza pathos. Il matrimonio con un casaro live è brio, gioia, condivisione, engagement, novità.

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Caseus L’arte Del Latte
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Caseus L’arte Del Latte

L’arte ha mille declinazioni, anche nella gastronomia. Trasformare il latte in opere da mangiare ed ammirare è solo ad appannaggio di grandi professionisti. Un moderno Demiurgo come Vincenzo Troia di Caseus L’arte del Latte renderà grande il buffet del vostro giorno più importante. Avete già l’acquolina in bocca? Noi sì…