Da Petti: un'eccellenza del banqueting per il tuo matrimonio

Da Petti: un'eccellenza del banqueting per il tuo matrimonio

Da Petti nasce dal successo personale di uno chef talentuoso ed estremamente appassionato: conosciamolo meglio insieme!

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Da Petti
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La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano

che la scoperta di una nuova stella.

Anthelme Brillat-Savarin

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Se “l’uomo è ciò che mangia“, il successo di un evento dipende dal catering. Cosa resta più impresso agli invitati di un matrimonio se non il cibo e gli allestimenti? Circa il 60% di un matrimonio trascorre seduti a tavola o dimenandosi tra isole del gusto, buffet e spazio per la torta. Inoltre il cibo diventa il “collante” per le chiacchiere da tavola se, per esempio, gli invitati non si conoscono. E può diventare l’obiettivo perfetto di critiche al vetriolo! “Troppo insipido”, “non riesco a capire i sapori”, “non mi dice nulla”, “già visto”: questi e molti altri potrebbe diventare i commenti negativi ai piatti che con cura avete scelto. Ma la cura non basta, c’è bisogno dell’eccellenza. Quella che viene da professionisti del settore che hanno scelto di vivere cucinando, che hanno scelto le pietanze come compagne di vita, che hanno scelto di passare in cucina la maggior parte della loro esistenza. Parliamo di Da Petti, i narratori culinari delle vostre nozze…

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Da Petti: la passione di un professionista per la magnificenza

Da Petti nasce dalla passione e dal talento dello Chef Federico Petti, un conoscitore profondo della cucina e dell’ars culinaria in generale che da anni lavora al fianco di esperti realizzando banchetti perfetti sotto ogni punto di vista. Non solo passione, talento e pratica, ma anche un pizzico di audacia, le tecniche tanto culinarie come di marketing hanno fatto la fortuna di quest’ambizioso e talentuoso chef.

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Da Petti è il servizio di banqueting che ogni coppia di sposi dovrebbe poter avere nel proprio grande giorno. Perché è la realizzazione di un sogno che diventa il vostro desiderio esaudito. Quello della perfezione dal punto di vista culinario e degli allestimenti: una cucina sana, buona, estasi dei 5 sensi, rappresentata in maniera egregia per la vista e l’anima. Ogni servizio di catering firmato da Petti è un’opera d’arte a se stante, differenziata e cucita addosso alle esigenze e al budget di ogni coppia.

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Quello di Da Petti non è un semplice “cucinare per un matrimonio”: è un iter sensoriale che stimola ed inebria tutti i sensi, che porta il “degustante” in una dimensione nuova del gusto, che avvolge e stravolge perché innovativo. Sin dal primo assaggio capirete che quello di Petti è un catering dell’anima, del metafisico, del sospeso tra terra e cielo.

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La cucina di Da Petti sa di tradizione lombarda ma profuma di innovazione: dalle 4 alle 6 isole nel buffet di antipasti del vostro matrimonio, vi porteranno in giro per l’Italia e per il mondo. Dal pane che sa di un tempo andato a sushi, sashimi e tartare dall’imprinting esotico. Per accontentare i gusti di tutti, dai classicheggianti agli sperimentalisti.

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Da Petti non sarà solo il creatore materiale delle opere culinarie del vostro matrimonio! Federico Petti e tutto il suo staff vi aiuteranno e consiglieranno nella ricerca della giusta location e nell’ideazione e realizzazione di centrotavola, segnaposto, tableau e tutto ciò che possa “sposarsi” con il mondo culinario. Lasciatevi prendere per la gola da chi ga fatto della propria passione una missione di vita!

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