Dieta per la sposa: il parere dell'esperta

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Quanto tempo ci vuole per organizzare un matrimonio? Bisogna pensare al ristorante, scegliere il menù, prenotare la location, scegliere la lista nozze, il fotografo, le bomboniere, il vestito. L’ultima cosa a cui si pensa, o quasi, è la dieta per entrare nel vestito dei propri sogni. Spesso, si ripiega su una delle tante diete che promettono di perdere chili su chili in pochi giorni.

Il risultato è quasi sempre deludente: ad andarsene non è il grasso, ma acqua e massa muscolare. Risultato? Un corpo più flaccido e un viso sciupato. Non solo: queste diete sono povere di vitamine, sali minerali, antiossidanti e, soprattutto, di quelle molecole che permettono di trasformare in energia le calorie ingerite, che modulano l’umore e che ci permettono di reagire allo stress. C’è poi un ultimo, ma non meno importante, effetto collaterale: il cosiddetto effetto-rimbalzo. In altre parole, con una dieta di questo tipo, con ogni probabilità dopo il viaggio di nozze avrete ripreso i chili lasciati a casa, spesso con gli interessi, con conseguente rallentamento del metabolismo. Un fallimento, insomma.

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Non è finita qui: una dieta pre matrimonio per la sposa, non dev’essere solo pensata per le foto ricordo, ma anche per aiutarla a gestire il periodo di forte stress che precede il gran giorno. Nelle settimane che precedono il matrimonio, molte donne tendono ad avere un’alimentazione disordinata, che oltre a far muovere la lancetta della bilancia può concorrere a far aumentare nervosismo e stanchezza. Vedi alla voce “circolo vizioso”, insomma.

La soluzione? Ahimè, non c’è. O meglio, non c’è una soluzione che vale per tutte. Ogni persona ha caratteristiche fisiche e psichiche che la rendono unica, così com’è unica la dieta che fa per lei. Per questo, il mio unico consiglio – disinteressato, giuro! – è quello che di affidarsi, per tempo a un bravo nutrizionista in grado di vestire la sposa di una dieta su misura. Non c’è solo l’abito bianco, peraltro. Vi state sposando e state costruendo una nuova famiglia: trovare un nutrizionista in grado di seguirvi anche nel periodo post matrimonio, durante un’eventuale gravidanza, nell’allattamento, nell’educazione alimentare dei figli.

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