“Un vincitore è un sognatore che non si è mai arreso.”
(Nelson Mandela)
Quanto è importante seguire i propri sogni? Si ribadisce spesso quanto valga la pena di investire tempo, risorse ed energie in qualcosa che sappiamo essere nelle nostre corde, qualcosa in cui siamo davvero bravi ed in cui possiamo fare la differenza. Debora, Brigida e Lara sono tre amiche e colleghe appassionate di cucina e di catering che, dopo tanti anni di lavoro in location pubbliche e private e dopo aver gestito ogni tipologia di evento, hanno deciso di dedicarsi al loro sogno, ovvero l’organizzazione di matrimoni. Dall’esperienza trentennale maturata con il famoso Break & Lunch, pilastro della ristorazione milanese, ecco che nasce in parallelo Debrilla Delicious Moments, una realtà giovane eppure già molto famosa nella capitale della moda proprio per il suo passato prestigioso, la cura per i dettagli, l’incredibile inventiva e qualità dei menù proposti.
Delizie per gli occhi e per il palato
“Ci occupiamo da anni di ristorazione, il nostro ingrediente segreto è l’amore!”. A unire questo team di professioniste è l’amore per la buona tavola, che le tiene continuamente aggiornate sulle tendenze e le delizie del momento, l’attenzione allo stile ed un pizzico di romanticismo che farà la differenza al vostro banchetto nuziale. Tre donne diverse fra loro nella vita e sul lavoro, con una visione comune: stupire e far sognare ogni coppia che scelga Debrilla Delicious Moment come punto di riferimento per le nozze. Forme innovative, decorazioni raffinate e mise en place elaborate daranno al vostro ricevimento un sapore unico!
“Le nostre materie, prime lo sono veramente. Prime in freschezza, prime in stagionalità, prime in gusto. I nostri chef sanno come selezionarle e prepararle in modo da sedurre tutti i palati. Ogni momento è delizioso o comunque lo diventerà … questa è la nostra promessa.” Non solo l’attenzione al palato, ma anche ad un altro senso fondamentale quando si parla di degustazione, forse il secondo più importante: la vista. L’estetica di ogni piatto firmato Debrilla Delicious Moment è frutto di attenti studi e creatività, ed è condiviso con una rete di collaboratori – grafici, fotografi, fioristi, musicisti – che lavorando ad un progetto comune rende ancor più appetibile e stuzzicante, coinvolgente e indimenticabile il vostro matrimonio.
“Creatività , estro, originalità è quel qualcosa in più che mettiamo in ogni cosa che facciamo. Ma sempre senza eccessi, con l’attenzione dovuta alla salute e al benessere di chi degusta. Insomma: menu sfiziosi certo, ma rispettosi ed equilibrati … healthy food , very good!”. Debrilla Delicious Moment tiene molto alla qualità dei suoi piatti ed in particolare al giusto equilibrio tra gusto e apporto energetico. Quest’attenzione ne ha fatto un’azienda famosa per le sue certificazioni, che collabora con i migliori professionisti del settore, tra cui una tecnologa alimentare che si occupa di elaborare menù dedicati per le specifiche esigenze alimentari.
La costruzione di un wedding project firmato Debrilla Delicious Moment inizierà con l’ascolto dei desideri, delle le necessità ed i gusti degli sposi, con cui verrà pianificatoogni dettaglio, dalla scelta dei colori e del tema alla progettazione di tutto il corredo cartaceo, fino alle decorazioni ed ovviamente al lato food, il cardine del servizio offerto da Debora, Brigida e Lara.
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