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Cucina gourmet, servizio a 5 stelle e tanta creatività: benvenuti nel mondo Mencarelli Group!

Cucina gourmet, servizio a 5 stelle e tanta creatività: benvenuti nel mondo Mencarelli Group!

Mencarelli Group è la sicurezza di aver scelto il meglio per il banchetto delle vostre nozze! Noi abbiamo un certo languorino alla fine di questo articolo... e voi?

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La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte.

Gualtiero Marchesi

 

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La cucina è sì scienza ma è essenzialmente rappresentazione artistica. È un insieme di elementi che, come pittura, scultura e musica, innalzano il sistema valoriale  di un essere umano trasportandolo in una dimensione superiore. Un luogo dell’anima metafisico, sopra le cose. La buona cucina stuzzica, pizzica, seduce la vista, il gusto, l’odorato. E fa partire una serie di impulsi che innescano meccanismi cerebrali unici. Per questo il lato food & beverage delle vostre nozze deve assumere una rilevanza speciale. Gli sposi Millennial sanno bene che dovranno scegliere con cura il catering delle loro nozze. Per stupire, per lasciare il segno, per farsi ricordare. E quale soluzione migliore se non il top di gamma? Parliamo di Mencarelli Group che da più di cinquant’anni firma il lato gastronomico dei matrimoni più in!

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Mencarelli Group: quando bello e buono si fondono per le vostre nozze

Mencarelli Group è la storia della cucina, della ristorazione, delle location più belle dell’Umbria. Una storia familiare, il successo di un gruppo di cinque persone straordinarie. Elisa e Rodolfo e le tre splendide figlie Daniela, Viviana ed Agnese portano alto lo stemma della grandezza umbra. Di gente che lavora instancabilmente per garantire sempre il top, il meglio, l’impensabile ai propri sposi. Proprietari di pub, ristoranti ed hotel creano il catering come protesi simbolica di questi ultimi, come naturale prosecuzione. Sempre con un missione ben precisa, sempre con lo stesso fil rouge che accomuna tutto e tutti: la soddisfazione piena dei propri clienti.

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Per il team di Mencarelli Group il successo sta nel calibrare sapientemente bello e buono. Un catering deve saper apportare una parte di gusto estetico ed un’altra di gusto culinario. Accanto a questo non può mancare un pizzico di magia, quel tocco empatico che lega cliente e professionisti. Senza fiducia reciproca si potrà fare ben poco! Il cliente dovrà provare solo un’immensa gioia nei momenti previ al grande giorno e questo il team lo sa! I servizi di Mercarelli Group sono studiati in base ad ogni coppia: stile, location, timing, budget…

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Mencarelli Group

Ma cosa ha reso grande negli anni il lavoro di Mencarelli Group? Sicuramente la passione familiare. E poi? La grande creatività che sottende ogni singola “opera”: dalla mise en place, alla scelta delle portate, sino agli ingredienti… Una cucina gourmet, quella della famiglia Mencarelli, che soddisfa ogni tipo di palato: da quello più sperimentalista a quello più classicheggiante. Piatti della tradizione, materie prime uniche, elementi più moderni e fusion faranno il trionfo del lato foodie delle vostre nozze. Ma se c’è un elemento che meglio rappresenta il modus operandi di Mencarelli Group, questo è sicuramente il livello qualitativo di un servizio cinque stelle unico. Vi sentirete dei veri principi coccolati da uno staff compatto, professionale ed ordinato.

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Il successo di un menù nuziale sta nella personalizzazione. Mencarelli Group pensa proprio a tutti: celiaci, vegetariani e vegani, intolleranti al lattosio, menù per bambini, per persone che non amano la carne e/o il pesce. Ogni esigenza verrà accolta e rispettata! Altri punti forti dell’ars culinaria della famiglia Mencarelli risiedono in delle vere e proprie chicche: la spettacolare cucina a vista, l’hic et nunc della friggitoria al momento per esempio. Ed ancora tutto il lato sweet, con torte uniche e la presenza di un cioccolatiere per allietare il fine pasto.

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Mencarelli Group è la sicurezza di aver scelto il meglio per il banchetto delle vostre nozze! Noi abbiamo un certo languorino alla fine di questo articolo… e voi?

 

 

 

 

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