Specializzata nei matrimoni dal 1999, Villa Bianca personalizza ogni evento a partire dai menu, firmati dallo chef Marco Biagiola.
Villa Bianca sorge nella suggestiva cornice delle colline Marchigiane di Montegranaro, un luogo dove natura e ristorazione si incontrano, riservando agli ospiti incontri gastronomici indimenticabili. Ideale per Banchetti Matrimoniali e Ricevimenti di vario genere. La direzione della cucina è curata dal Patron e Chef Marco Biagiola. Il suo carattere eclettico si riflette su ogni piatto attraverso sapori pieni, accostamenti estrosi ed impeccabile cura nella presentazione, dando vita ad una vera cucina d'autore.
Ogni evento viene personalizzato in base alle preferenze di voi sposi, per questo motivo Villa Bianca si veste dello stile che preferite e i vostri sogni e le vostre aspettative vengono affidate a dei professionisti che cureranno l'organizzazione dell' evento in maniera impeccabile.
Spazi e capienza
All'interno sale spaziose e ben strutturate, in un gioco di archi e luci di grande effetto armonizzate da una minuziosa cura per i particolari, offrono alla clientela la giusta intimità ed eleganza, per sentirsi protagonisti nei momenti importanti.
Villa Bianca, ristrutturata ed ampliata nel 2011, oggi conta ben 700 posti all'interno ed ulteriori 400 nel raffinato parco, che costituisce un accogliente scenario per banchetti ed eventi all'aperto
Servizi offerti
Villa Bianca garantisce la riuscita di ogni evento in tutte le stagioni e in tutte le condizioni meteo, mettendo a disposizione la competenza e la professionalità del suo staff per i seguenti servizi:
Villa Bianca mette a disposizione un supporto gratuito di una event planner interna che vi guiderà, se lo vorrete, nell'organizazione del vostro evento, offrendo una varietà eccellente di servizi:
Ristorazione
Lo chef Marco Biagiola inizia la sua avventura nel mondo della ristorazione a 20 anni e cresce velocemente grazie ad esperienze lavorative importanti con grnadi maestri di cucina e di vita.
Marco, oggi con esperienza trentennale, personaggio poliedrico, appassionato dell'arte in genere, amante della musica, della pittura e della scultura, evolve le sue doti culinarie seguendo le sue passioni come spunto ed ispirazione.
Ogni suo piatto presenta armonia cromatica e un'estetica minuziosa anche negli eventi numerosi. Da sempre impegnato a raggiungere un'esaltazione del gusto utilizzando le migliori materie prime locali.
Marco è anche sommelier. Per abbinare con successo cibi e vini servono capacità sensoriali, che devono comunque essere affinate e arrichhite attraverso un'interpretazione personale che deriva da una vasta esperienza. L'abbinamento cibo e vino è passione, tecnica e arte.
Cenni storici
Nel 1800 il ristorante villa Bianca era una casa colonica che, a partire dal 1999, è stata adoperata come ristorante. Nel 2011 ha subito un'opera di restauro che l'ha resa ancora più confortevole ed elegante.
