L’Olivella nasce nel 1968 a Frascati, in provincia di Roma.
L'azienda agricola Olivella è giovane e dinamica e ha aperto le sue porte a matrimoni ed eventi privati. Immersa in un paesaggio verde, un vigneto all'interno del quale raccoglie e produce il suo personale vino, questa location è perfetta per festeggiare un matrimonio all'insegna della sostenibilità e del green.
Un luogo dove potrete vivere un percorso enogastronomico unico nel suo genere, fatto dei sapori della terra e di ottimo vino. L'idea dell'azienda Olivella è nata dall'ispirazione di Umberto Notarnicola, un'esperto di vini piemontese che, innamorato dei territori di Frascati ha deciso di investire sul proprio sogno.
Le colline dove nascono le viti di Olivella, sono di origine vulcanica, ricche di sali minerali che aggiungono delle note particolari ai vini prodotti.
L'Olivella è una piccola oasi di paradiso dove poter festeggiare il giorno del vostro matrimonio, in un'ambiente verde perfetto per una cerimonia green.