Il Casale Borghese sorge nel centro di S.Gregorio, paese alle porte di Catania, nel sito che i paesani hanno soprannominato “Piano Paradiso” ad indicare l’oasi di pace e serenità che si respira. Non appena si oltrepassa il cancello della tenuta si trova questa singolare abitazione storica in stile siciliano che fu, nell’ottocento, la residenza di campagna dei principi Manganelli Borghese. Varcato il cancello si percorre un viale alberato per arrivare nel grande parco con prato inglese ed alberi ad alto fusto nel quale sorge anche una chiesetta risalente al secolo XIII, monumento storico, aperta al pubblico ogni lunedì di Pasqua, giorno in cui ha luogo una bellissima manifestazione in costume, con corteo storico, sbandieratori, e giostra con i cavalieri. Un antico palmento totalmente ristrutturato da la possibilità di organizzare, all’interno in una gradevole e suggestiva atmosfera, ricevimenti di nozze, meetings di lavoro e feste per ogni tipo di ricorrenza. Possibilità per gli sposi e gli invitati di usufruire del B&B Villa vita bella all'interno del casale.