Simone Addis ha iniziato a fotografare da bambino e quello che subito lo ha attratto di più è stato "il raccontare le storie". Questo lo ha portato a migliorarsi sempre di più e a trovare di conseguenza il suo stile.
Ha deciso di specializzarsi in matrimoni perché la magia che trova in questi avvenimenti non la trova in nessun'altra occasione, si emoziona assieme agli sposi durante la loro giornata e questa sensibilità dicono la si rivede negli scatti e, questo convalida la teoria che gli è stata insegnata da piccolo : "una buona fotografia nasce prima dal cuore e prende forma poi nella macchina fotografica".