Il ristorante “MINERVA” si propone e si impone per l'intimità e l'eleganza degli spazi interni nonché per le soluzioni esterne, un giardino che alterna zone di sole e piene d'ombra e fa da cornice ad un maestoso specchio d'acqua di incredibile fascino. La qualità delle materie prime che utilizzano e un'attenzione particolare data alle ricette della cucina mediterranea, rappresentano una base sicura su cui lavorare.
Il ristorante ed il bar garantiscono un servizio, e la varietà dei menu adeguati a tutte le esigenze. Gli Executive chefs, con la loro equipe, Vi allieteranno con le loro originali ispirazioni gastronomiche.
Inoltre la cucina é attrezzata per la preparazione di piatti adatti a chi soffre di celiachia o di altre intolleranze alimentari.