Situata nei pressi di Trieste, la Locanda Gaudemus offre il suo prestigioso ristorante gourmet per il vostro banchetto.

Per chi lo desiderasse, è presente un'area benessere e camere spaziose dove poter riposare dopo una lunga e stancante giornata di festeggiamenti.

La cucina offerta è mediterranea, principalmente a base di prodotti marini come per esempio pesce di diverso tipo e frutti di mare, serviti in perfetto ed elegante stile nouvelle cuisine.

Per placare la vostra sete, vi verranno offerti vini pregiati al calice, da abbinare appositamente ai piatti che avrete scelto voi stessi dalla carta dei menù.