La Mandolina è...
Siamo persone che amano il proprio lavoro, e per questo - ancora dopo più di 20 anni di attività - ci appassioniamo a ogni evento!
Tutto inizia sempre con un incontro, perchè per noi è fondamentale conoscere le persone. Incontrarsi per capire, ascoltare, cogliere i desideri...per poi poter formulare la proposta giusta proprio per quella coppia!
E' importante individuare la location, perchè aiuta a definire lo stile della festa: un ricevimento realizzato in una casa di campagna avrà dettagli diversi da quello organizzato in una villa veneta. Ogni location poi offre spazi specifici, per cui anche l'organizzazione dei vari momenti della giornata potrà tenerne conto. Olivia e Barbara, che si occupano proprio dell'organizzazione dei matrimoni, sapranno aiutarvi a valorizzare ogni zona disponibile.
Per quanto riguarda i menù, proponiamo piatti preparati con ingredienti genuini che arrivano, quanto più possibile, da produttori locali. Gestiamo con piacere le specifiche esigenze degli sposi e degli ospiti, realizzando anche menù vegani, vegetariani o senza glutine. Anche preparare piatti di altre paesi ci diverte: abbiamo gestito matrimoni in cui uno degli sposi ci ha fornito la ricetta di uno specifico piatto del suo paese perchè voleva ritrovare quei sapori anche al proprio matrimonio. E noi siamo stati ben felici di realizzare questa coccola!
